Van harte welkom op onze website.

Onze winkel...

VERS VLEES EN ZIJN BEREIDINGEN.


Ons runds- en kalfsvlees wordt steeds geleverd door dezelfde leverancier die werkt naar de normen en wetten opgelegd door het f.a.v.v. Al ons vers vlees wordt trouwens in ons eigen atelier versneden.
Proef onze cote a l'os, onze steaks, enz.. en je bent meteen overtuigd !!!!

Ons varkensvlees wordt steeds geleverd door dezelfde leverancier. Het wordt streng gecontroleerd volgens de wettelijke voorschriften. Onze toppers zijn Toscaans haasje, Napoliaans gebraad, enz………

Ons gevogelte wordt sinds jaar en dag geleverd door dezelfde leverancier en dit verschillende malen per week. Volledige kippen, filets, boutjes, vleugels,... kunnen steeds verkregen worden.

Paardenvlees en lamsvlees is minder gekend doch zeker het proberen waard! Het is mals en zeer smaakvol,dus proberen!!

Onze panklare gerechten: Zeer ruime keus!

We hebben steeds keuze uit een twaalftal producten, van hamburgers over chipolata's tot cordon bleu's. Wekelijks hebben we een tweetal producten dat we in de kijker plaatsen.

Onze bereide gerechten,

Steeds een grote keuze aan bereide gerechten, zoals aardappelbereidingen, verse soep, pizza's, pasta's, ciabatta's, enz………. Ook de klasiekers hebben we in huis zoals vol au vent,rundstong, balletjes in tomatensaus enz……….

Onze salades worden allemaal in eigen huis vervaardigd. Steeds een zeer aantrekkelijk aanbod met als absolute uitblinkers onze "hespecocktail", bouillisla, maar ook haringsalade, vleessalade, enz…………..

Onze charcuterie daar maken we een erezaak van!
Een zeer ruim aanbod van zelfgemaakte charcuterie, hespen, pasteien, kippenlookworstjes, enz…. Ook onze "droge worsten" zijn een absolute aanrader.

Dit alles aangevuld met Italiaanse en Spaanse specialiteiten. Ook ruime keuze aan tapas (olijven,zongedroogde tomaatjes, enz…..)

Ook onze boerenpate gesteriliseerd in bokalen is een absolute topper!!

Om onze toonbank compleet te maken hebben we nog een uitgebreid assortiment aan inlandse & buitenlandse kazen.

Dit alles kan vergezeld worden van een lekker wijntje uit onze ruime wijnhoek

Betalen kan ook met proton en bancontact

Veel surfplezier...

Els en Carlos





| Slagerij Carlos | Mk. Haiglaan 118 | B-8900 Ieper | T 057 20 68 14 | e-mail |
Design & Hosting by D-Sign Studio.be | © 2007